フードコーディネーター
【ふーどこーでぃねーたー】
フードコーディネーターとは日本フードコーディネーターが主催する、日本で最初かつ唯一のコーディネーターの資格のことをいいます。フードコーディネーターは新メニューの提案、食品メーカーの商品開発などの業務を行うほか、料理番組や雑誌などの制作時にメニューからテーブルセッティングまでを総合的にコーディネートします。現在は２級と３級の試験が行われていて、３級試験の受験資格は特にありませんが、２級試験は３級を取得した者しか受験することができません。
[資格関連用語辞典]